Een gebalanceerd assortiment van verfijnde borrelhapjes, waarin streetfood, klassieke snacks en moderne amuses samenkomen. Perfect voor gasten die nét iets meer verwachten van een borrel.
Borrelbites:
- Pani Puri – Knapperig Indisch hapje met bloemkoolcrème, biet, gamba en een frisse topping. Licht, speels en verrassend.
- Steak Tartaar – Geserveerd op een mini-brioche met kimchi-mayo, parmezaan, gebakken uitjes en een frisse kruidengarnering.
- Mini-broodje pulled pork – Langzaam gegaard varkensvlees op een zacht broodje met smaakvolle toppings (samenstelling bespreekbaar).
- Yakitori spiesjes – Gegrilde kip met Aziatische lak en frisse garnituur (ingrediënten bespreekbaar op basis van stijl of dieetwens).
- Ambachtelijke bitterballen – Klassieke afsluiter, optioneel te vervangen of aan te vullen met vega- of luxe varianten.
Offerte op maat – inclusief allergenen en servicevorm
Dit borrelmenu wordt geheel afgestemd op jouw gelegenheid. In de vrijblijvende offerte kun je aangeven:
- Allergieën en dieetwensen
- Of je kiest voor een geserveerde setting, buffet of borrelplateaus
- Eventuele extra’s zoals bediening, drankenarrangement, live bereiding of presentatie op maat
Of het nu gaat om een feestelijke borrel, informele receptie of stijlvolle opening: dit menu brengt kwaliteit, gemak en uitstraling samen.
