Brioche broodje – Met parmaham
Wasabi cracker – Geroosterde miso watermeloen & furikake
Pani Puri - Met gamba
Steak tartaar - Op basis van baksi
*Vega - Naam product - Dit zit er in
Pompoensoep - Polenta, geitenkaas en gesuikerde pompoenpitten
Beefwellington - Aardappelpure & jus
*Vega - Zalm - Met dingen
Tiramisu – Met gebakken witte chocolade & framboos
Witte wijn
Rode wijn
Maak van jouw kerst een feest! Bestel ons luxe kerstmenu, volledig voorbereid door Lekker Bij Dekker. Zet met een paar simpele handelingen een prachtig 4-gangen diner op tafel. Geniet extra met ons borrelplateau vol lekkers en bijpassende wijnen voor de ultieme feestavond!
.svg){kind=small}
Vers gemaakt en geleverd doe-het-zelf menu met handleiding
In 30 minuten een hoogwaardig diner
Je hebt alleen servies & een oven nodig
Inclusief garnering
Klassiek menu
1
Steak tartaar - Kataifi, baksi & cavolo nero
2
Pompoencremé - Polenta, salie& geitenkaascremé
3
Beefwellington (180gr) van ossenhaas - Aardappel & madeirajus
4
Stoofpeer tarte tatin - Chocolade & tiramisucremé
Vegetatisch menu
1
Burrata – Bereidingen van biet en dragon
2
Pompoencremé - Polenta, salie & geitenkaascremé
3
Spitskool– Miso & sambuzai
4
Stoofpeer tarte tatin - Chocolade & tiramisucremé
Een feestelijke start van de avond met o.a.:
Panipuri – Gamba & bloemkoolcrème
Brioche – Serranoham & zwarte knoflook
Tartelette – Burrata & dragon
Witte & rode bijpassende wijnen om de avond compleet te maken
